Die Ölmühle in der Fahrgasse in Tiengen ist eine alte Ölmühle. Sie besteht aus einem oberschlächtigen Wasserrad, einer Quetsche für Ölfrüchte, hauptsächlich Mohn, einer Stampfe vorwiegend für Nüsse, einer Rührpfanne für das Pressgut und einer mächtigen Ölpresse. Alle Teile sind weitestgehend aus Holz gefertigt. Von erwähnten Gewerbebetrieben aus dem 18. Jahrhundert, einer Lohstampfe (1765),  Ölmühle (1680),  zwei Haffneröfen (1760)  einer Färbe und Mange (1764) und einer Gerbe (1775)  ist nur sie übrig geblieben. Schon 1936 wurde geschrieben, dass sie eine der wenigen erhaltenen im Reich sei und sich regen Besuchs erfreute. Um die Zeit der Währungsreform 1948 wurde ihr Betrieb aufgegeben. Nachdem der Holzwurm in der etwa 50 jährigen Zeit des Stillstandes kräftig an ihr nagte, wurde sie seit 1995 funktionsrenoviert. Heute läuft die Mühle wieder und kann von interessierten Gruppen nach Voranmeldung besichtigt werden.

Die Ölmühle ist nur bei Führungen oder bei besonderen Anlässen (Mühlefest, usw.) zugänglich. Der Verein zur Erhaltung der alten Ölmühle Tiengen EV bietet  Gruppen Führungen an.